Wer viel outdoor ist, der kennt das Problem. Nicht immer ist es einfach, frisches Obst und Gemüse zu besorgen. Andererseits macht es auch nicht Spaß, dauernd nur Tütensuppen zu essen. Die troki Manufaktur aus Dachsberg im Südschwarzwald bietet Bio Gemüse in vielen verschiedenen Varianten wie Kürbis, Bohnen oder Tomaten an. Wir wollten testen, ob das auch schmeckt und haben uns für Gemüse-Paprika auf unserem Camping-Ausflug entschieden.
Die Packung ist sehr leicht und handlich, was bei Rad- oder Wandertouren ein klarer Vorteil ist. Die getrockneten Paprika müssen kurz in Wasser eingeweicht werden und können dann weiterverarbeitet werden wie frische Paprika. Wir haben mit den Paprika eine Nudelsoße zubereitet, indem wir Tomaten und Zwiebeln zugegeben haben.
Das Ergebnis ist einwandfrei und ein klares Geschmacksplus gegenüber dem Klassiker “Nudeln mit Tomatensoße”. Das herzhafte Paprika-Aroma ist durch die Trocknung nicht verloren gegangen. Die Paprikastücke sind groß und saftig. Ein Unterschied zu frisch verarbeiteten Paprika war für uns nicht erkennbar.
Für Camper und Wanderer eine schöne Alternative zu Fertigessen!
Gemüsepaprika Rot & Grün
Hersteller: Troki Manufaktur, Dachsberg
https://meinesuppe.de/