Thaddäus-Hofladen: Eldorado für Pfannenkuchenbäcker
Thaddäus-Hofladen: Eldorado für Pfannenkuchenbäcker

Thaddäus-Hofladen: Eldorado für Pfannenkuchenbäcker

Der Thaddäus-Hof liegt zwischen Freiburg und Kirchzarten und wer das Glück hat, in der Nähe zu wohnen, der findet hier fast eine Vollversorgung: Käse und Milchprodukte, Wurst, Säfte, frisches Obst und Gemüse, Süßwaren und viel weiteres, das meiste in Bioqualität. Aus eigenem Anbau stammt das Getreide und Mehl. Auf den Einsatz von Gentechnik wird bewusst verzichtet. Zum Angebot gehören auch Produkte, die so nicht in jedem Supermarkt zu finden sind. Die Vollkornmehle aus Dinkel, Weizen und Roggen gibt es auch in einer gemischten Variante (“Dreikornmehl”). Für Pfannenkuchenbäcker sicher eine spannende Alternative.

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